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Just One: Sathya Sai Maa Moksha Dham

7/3/2015

 
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Il est 11h30 et le son de nombreux petits pieds courant résonne à travers l'ashram,  remplissant l'air de joie et d'attente. Il est prévu que le programme mensuel de nourriture dans le Sai Maa Moksha Dham commence maintenant, et les enfants des zones environnantes sont impatients de recevoir leur repas. Cela fait plus d'un mois depuis le dernier programme ici en raison de la chaleur extrême de l'été, donc les enfants sont très excités.

Aujourd'hui, le 3 juillet, les cuisiniers sont un peu en retard, cependant ils préparent toujours calmement et sans discontinuer la pâte de puri (pain) tansis que les enfants courent à l’intérieur bruyamment. 

Quand les cuisiniers laissent tomber le premier morceau de pâte dans l'huile bouillante, nous savons qu’il faudra encore au moins 15 minutes avant qu’assez de puris soient prêt pour commencer à servir les enfants. Les enfants sont tous très excités et les petits courent à travers l'Ashram en jouant ensemble et en riant gaiement. Les enfants plus âgés tentent d'organiser les plus jeunes, mais cèdent bientôt à la gaieté générale. Nous regardons également les enfants s’amuser, tandis qu’ils  baignent dans la Shakti de Sai Maa.

 Le menu aujourd’hui est composé de pomme de terre et courge au curry,  puri et khir (un dessert nutritif de riz au lait). Quand il est temps de servir la nourriture, les enfants s'assoient très rapidement et sont prêts à la recevoir. Après avoir préparé les assiettes, nous guidons les enfants dans un chant. Après ça, tout le monde remercie bruyamment Sai Maa à l'unisson d’avoir fourni ce grand cadeau d'aliments nutritifs, avant de commencer à manger. 

Just One sert 130 personnes, jusqu’à ce que la nourriture soit entièrement distribuée. Ceux qui reçoivent le repas ont eu faim et ont mangé plus que d'habitude. Dans ces programmes d'alimentation de l'Ashram, nous sommes très attentifs à ne servir que de petites portions aux enfants. Cela signifie plus de travail pour les serveurs, car ils doivent revenir pour remplir les assiettes plus souvent, mais cela assure que la nourriture ne soit pas gaspillée. Les serveurs, le personnel de confiance de Sai Maa Vishnu Shakti et les gardes  de l’Ashram  se concentrent pour garantir que les enfants vivant autour du Sai Maa Moksha Dham ont été bien nourris et partent∑ contents. 

Les sourires, les rires et les bras autour du cou quand les enfants partent semblent dire que nous avons réussi.

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