Aujourd’hui, mardi 17 janvier 2017, Just One offre le premier repas chaud de l’année à l’école de la Mission Shiva Ji. Habituellement Just One se rend à l’école un samedi, cependant samedi dernier était un jour férié – Makar SanKranthi – qui célèbre un passage significatif pour le soleil, lorsque les jours commencent à s’allonger. Le menu du jour est semblable à celui de précédents repas : un curry de légumes, des puris (pain frit indien) et du khir (un gâteau de riz au lait sucré et épicé), mais comme à chaque fois, il s’agit de légumes de saison, et aujourd’hui ce sont des pommes de terre, des carottes et des petits pois frais.
Nous arrivons à l’école au moment de la récréation et nous trouvons la plupart des enfants en train de courir et de s’amuser dans la toute petite cour d’école. Certains élèves plus âgés sont assis sur le côté par groupes, mais les plus jeunes courent et jouent, pleins d’énergie, comme si la vie jaillissait d’eux spontanément tandis qu’ils savourent cette courte interruption dans leur programme d’études. Même ceux qui sont assis sur les côtés crient et rejoignent la célébration de ce court moment de liberté par rapport à la discipline scolaire.
Nous arrivons à l’école au moment de la récréation et nous trouvons la plupart des enfants en train de courir et de s’amuser dans la toute petite cour d’école. Certains élèves plus âgés sont assis sur le côté par groupes, mais les plus jeunes courent et jouent, pleins d’énergie, comme si la vie jaillissait d’eux spontanément tandis qu’ils savourent cette courte interruption dans leur programme d’études. Même ceux qui sont assis sur les côtés crient et rejoignent la célébration de ce court moment de liberté par rapport à la discipline scolaire.
Peu après la récréation, nous commençons à servir la nourriture. Comme à l’accoutumée, certains élèves plus âgés et certains membres du personnel de cuisine participent à la distribution de la nourriture. Le service commence toujours dans les salles de classe des plus jeunes, dont certains n’ont pas plus de 3 ou 4 ans. Nous servons 2 classes à la fois, et les plus âgés sont servis en dernier. La raison pour laquelle nous ne servons que 2 classes en même temps, est que nous nous assurons ainsi que chaque enfant reçoit bien autant de nourriture qu’il le désire. Ceci signifie que nous passons plusieurs fois dans chaque salle pour servir les légumes et le pain, et que nous servons le khir ensuite, après les légumes.
Une fois que tous les enfants, y compris ceux qui ont fait le service, sont rassasiés, les élèves les plus âgés servent la nourriture restante aux enseignants. Ceci est fait avec joie et respect. Une belle relation s’est créée dans cette école entre élèves et enseignants. La discipline y est rigoureuse, mais elle n’étouffe en rien la vitalité et l’exubérance des élèves. Il règne un équilibre entre discipline et liberté, qui résulte en une atmosphère respectueuse de chacun.
Une fois que tous les enfants, y compris ceux qui ont fait le service, sont rassasiés, les élèves les plus âgés servent la nourriture restante aux enseignants. Ceci est fait avec joie et respect. Une belle relation s’est créée dans cette école entre élèves et enseignants. La discipline y est rigoureuse, mais elle n’étouffe en rien la vitalité et l’exubérance des élèves. Il règne un équilibre entre discipline et liberté, qui résulte en une atmosphère respectueuse de chacun.
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